药食同源与保健食品的区别
亲，你好，很高兴为您解答[开心]答：药食同源与保健食品的区别在我们身边有很多药食同源的食物，比如黄芪、红枣、枸杞等，也是消费者常用的养生食材。按照国家相关部门公布的《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》，这些物质既是食品又是药品，可以应用于保健食品。应该明确的是，药食同源物质可以用于保健食品，但并不代表，含有这些物质的食品都是保健食品。 但是，很多商家往往故意混淆概念，热衷于在商品中添加药食同源物质作为食品配料，并由此声称为健康食品、保健食品。把产品配料里的药食同源物质的功能，说成了产品的功能，是一种比较常见的虚假宣传手段。 从根本上说，这种混淆“有功能的食材”和“有功能的食品”概念的做法，是一种不法营销手段。消费者买的是一种加工食品，而不是一种或几种食材。因此，经销商宣传的也应该是完整的食品属性，而非某个食材的属性。此外，食品添加了具有健康作用的药食同源物质，也不代表产品就拥有了保健功能。因此，如果经销商销售的不是有着“蓝帽子”的保健食品，就不应该去打声称产品功能的主意。 商家的这种营销手段虽然违法，但是屡见不鲜，很多消费者对此深信不疑。这是因为药食同源食材本身的确具有健康功能，很多专家和媒体在做科普时也在广泛宣传这些食材的健康功能和使用方法。因此，这种类似的虚假宣传手段很容易让消费者产生这样的联想：这种食材有功能——这个食品里有这种食材——这个食品有功能，就是保健食品。更为出格的联想是：这种食材能入药——含有这种食材的产品就能治病。在商家误导下，消费者产生种种联想，一个产品的虚假宣传就完成了。 但事实上，加了药食同源食材的产品并不一定具有功能性。 一是量效关系。比如，含有红枣提取物的牛奶和单纯的红枣提取物产品完全是两个东西。牛奶里加了点红枣还是牛奶，那点红枣成分根本达不到健康干预的作用，这个牛奶也就谈不上保健功能。 二是配方关系。没有理论依据的组方，没有科学的评价，没有注册备案的管理，把几种药食同源物质堆砌组合，出来的产品并不一定具有保健功能，甚至还会有害身体健康。 具体来说，含有药食同源物质的食品商家在市场上应该注意以下三点：一是食材的功效可以放心说。产品中的食材，决定产品的价值，完全可以把所含药食同源食材的内涵说出来。二是产品的功能务必谨慎说。讲产品原料和讲产品是两回事，对于一个食品，只要没有蓝帽子，一定不要跨【摘要】
药食同源与保健食品的区别【提问】
亲，你好，很高兴为您解答[开心]答：药食同源与保健食品的区别在我们身边有很多药食同源的食物，比如黄芪、红枣、枸杞等，也是消费者常用的养生食材。按照国家相关部门公布的《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》，这些物质既是食品又是药品，可以应用于保健食品。应该明确的是，药食同源物质可以用于保健食品，但并不代表，含有这些物质的食品都是保健食品。 但是，很多商家往往故意混淆概念，热衷于在商品中添加药食同源物质作为食品配料，并由此声称为健康食品、保健食品。把产品配料里的药食同源物质的功能，说成了产品的功能，是一种比较常见的虚假宣传手段。 从根本上说，这种混淆“有功能的食材”和“有功能的食品”概念的做法，是一种不法营销手段。消费者买的是一种加工食品，而不是一种或几种食材。因此，经销商宣传的也应该是完整的食品属性，而非某个食材的属性。此外，食品添加了具有健康作用的药食同源物质，也不代表产品就拥有了保健功能。因此，如果经销商销售的不是有着“蓝帽子”的保健食品，就不应该去打声称产品功能的主意。 商家的这种营销手段虽然违法，但是屡见不鲜，很多消费者对此深信不疑。这是因为药食同源食材本身的确具有健康功能，很多专家和媒体在做科普时也在广泛宣传这些食材的健康功能和使用方法。因此，这种类似的虚假宣传手段很容易让消费者产生这样的联想：这种食材有功能——这个食品里有这种食材——这个食品有功能，就是保健食品。更为出格的联想是：这种食材能入药——含有这种食材的产品就能治病。在商家误导下，消费者产生种种联想，一个产品的虚假宣传就完成了。 但事实上，加了药食同源食材的产品并不一定具有功能性。 一是量效关系。比如，含有红枣提取物的牛奶和单纯的红枣提取物产品完全是两个东西。牛奶里加了点红枣还是牛奶，那点红枣成分根本达不到健康干预的作用，这个牛奶也就谈不上保健功能。 二是配方关系。没有理论依据的组方，没有科学的评价，没有注册备案的管理，把几种药食同源物质堆砌组合，出来的产品并不一定具有保健功能，甚至还会有害身体健康。 具体来说，含有药食同源物质的食品商家在市场上应该注意以下三点：一是食材的功效可以放心说。产品中的食材，决定产品的价值，完全可以把所含药食同源食材的内涵说出来。二是产品的功能务必谨慎说。讲产品原料和讲产品是两回事，对于一个食品，只要没有蓝帽子，一定不要跨【回答】
可以简单概括吗 百字【提问】
在我们身边有很多药食同源的食物，比如黄芪、红枣、枸杞等，也是消费者常用的养生食材。按照国家相关部门公布的《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》，这些物质既是食品又是药品，可以应用于保健食品。应该明确的是，药食同源物质可以用于保健食品，但并不代表，含有这些物质的食品都是保健食品。 但是，很多商家往往故意混淆概念，热衷于在商品中添加药食同源物质作为食品配料，并由此声称为健康食品、保健食品。把产品配料里的药食同源物质的功能，说成了产品的功能，是一种比较常见的虚假宣传手段。【回答】
能不能只给我这俩个东西的概念 我不是消费者也不是商家 我想单纯的知道这俩的关系 “药食同源可以是保健产品 但是保健产品不一定是药食同源”，我这么说对么'这两个名词可以帮我解释一下吗【提问】
在我们身边有很多药食同源的食物，比如黄芪、红枣、枸杞等，也是消费者常用的养生食材。按照国家相关部门公布的《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》，这些物质既是食品又是药品，可以应用于保健食品。应该明确的是，药食同源物质可以用于保健食品，但并不代表，含有这些物质的食品都是保健食品。 但是，很多商家往往故意混淆概念，热衷于在商品中添加药食同源物质作为食品配料，并由此声称为健康食品、保健食品。把产品配料里的药食同源物质的功能，说成了产品的功能，是一种比较常见的虚假宣传手段。【回答】
？你怎么又发一遍 你这不是浪费我时间吗？什么意思 不用去查资料 资料我也能差 我就想问问你们 就我们平常人都是怎么理解这个 请认真回答【提问】
亲亲我已给您减短了，【回答】
一是量效关系。比如，含有红枣提取物的牛奶和单纯的红枣提取物产品完全是两个东西。牛奶里加了点红枣还是牛奶，那点红枣成分根本达不到健康干预的作用，这个牛奶也就谈不上保健功能。 二是配方关系。没有理论依据的组方，没有科学的评价，没有注册备案的管理，把几种药食同源物质堆砌组合，出来的产品并不一定具有保健功能，甚至还会有害身体健康。【回答】
保健品中药等于药食同源中药吗
不能划等号，首先保健品中药和中药是两个概念，一个是具有一定保健身体的功效，一个是具有治疗效果的药材，本质的区别。再说药食同源，即对人体没有伤害的药材。
药食同源：
丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁（甜、苦）、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣（大枣、酸枣、黑枣）、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜（生姜、干姜）、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑（木右加甚）、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。