想学习美食，请问要去学校学吗！要学多久！！！
提示：
小学课答题：中国美食的特点之一？
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主要是根据自身的条件与需求进行选择的，一般推荐1~3年制。专业、系统、全面、深入。 我院在教学方面，实行“实操为主，理论为辅”，着力培养学生实际动手能力、酒店工作岗位适应能力。学院独创教学五步法以及互动式模拟餐厅、酒店。加强实战操作，名师大厨手把手辅导更是从根本上保证了教学质量。 新东方烹饪教育就业体系覆盖全国，截止目前，新东方院校已与全国27000余家优质就业企业达成长期合作协议，定向培养行业紧缺的复合型烹饪人才，同时为学生优质就业、高薪就业提供有力保障。
小学课答题：中国美食的特点之一？
1、口味习惯多样化：由于地域位置不同，生活习俗也各有不同，就地方划分而言，有巴蜀、淮扬、齐鲁、粤闽四大菜系之分。
2、四季有别。一年四季换法吃，春夏秋冬也各有不同，炒菜、焖锅、火锅，一年四季都可以随着时间推移进行相应的变化。
3、讲究菜肴的美感。中国从古至今，对于美食的定义都是色香味俱全。秀色可餐也是将美感突出，有了一个诱人的外表，才能让人品尝到内在的美！
4、注重情趣。中国烹饪自古以来就注重品味情趣，不仅对饭菜点心的色、香、味、形、器和质量、营养有严格的要求，而且在菜肴的命名、品味的方式、时间的选择、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定雅致的要求，立意新颖，风趣盎然。
5、食医结合。"医食同源"、"药膳同功"。药膳药膳，指的就是以食调理身体，换做现代的说法就是注重养生~
6、汤补。是中医学最常用的剂型，古称汤液，现称汤剂，民间则叫作汤药。汤在南方地区的餐桌上非常普遍，做法各异，其中以特色养生、绿色汤:汤饱宝为主要代表，其养生效果被大众所肯定。