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欧米伽3真的有效果吗
欧米伽3真的有效果吗
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欧米伽3真的有效果吗

欧米伽3:ω-3脂肪酸,成分主要为二十碳五烯酸(epa)和二十二碳六烯酸(dha),能促进甘油三酯的降低有益心脏健康,对人体多种疾病有治疗效果,如心血管疾病。但是目前国际上都不认同脂肪酸,所以说假的。 脂肪酸(fatty acid)是由碳、氢、氧三种元素组成的一类化合物,是中性脂肪、磷脂和糖脂的主要成分,是指一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链,是有机物。 直链饱和脂肪酸的通式是C(n)H(2n+ 1)COOH,低级的脂肪酸是无色液体,有刺激性气味,高级的脂肪酸是蜡状固体,无可明显嗅到的气味。 脂肪酸是最简单的一种脂,它是许多更复杂的脂的组成成分。脂肪酸在有充足氧供给的情况下,可氧化分解为CO2和H2O,释放大量能量,因此脂肪酸是机体主要能量来源之一。 脂肪酸主要用于制造日用化妆品、洗涤剂、工业脂肪酸盐、涂料、油漆、橡胶、肥皂等。 以上内容参考:百度百科-欧米伽

欧米伽3是什么?
提示:

欧米伽3是什么?

为一组多元不饱和脂肪酸。
欧米伽3即OMEGA-3,又被写作ω-3、Ω-3、w-3、n-3。
常见于南极磷虾、深海鱼类和某些植物中,对人体健康十分有益。在化学结构上,OMEGA-3是一条由碳、氢原子相互连结而成的长链(18个碳原子以上),其间带有3-6个不饱和键(即双键)。因其第一个不饱和键位于甲基一端的第3个碳原子上,故名OMEGA-3。
ω-3脂肪酸成份主要有三种,重要的ω3必需脂肪酸包括α-亚麻酸、二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA),这三者均为多不饱和脂肪酸。
第一种是来源于植物的ALAα-亚麻酸(英语:α-Linolenicacid,ALA)是有三个双键的多元不饱和脂肪酸。
α-亚麻酸在紫苏籽油中占67%,亚麻籽油中占55%,牡丹籽油中占42%,在沙棘籽油中占32%,在巴马火麻油中占20%,在菜籽油中占10%,在豆油中占8%,在星油藤油中占50%。
目前自然界中,人类所发现含有α-亚麻酸最高的食用油是紫苏籽油。
第二种与第三种为来源于鱼类动物及海豹的二十碳五烯酸(Eicosapentaenoicacid,EPA,含5个不饱和键)和二十二碳六烯酸(Docosahexaenoicacid,DHA,含6个不饱和键)。