生鸡蛋与熟鸡蛋哪个重

生鸡蛋重一些。因为生物体中存在自由水和结合水两种,自由水可以运输或者溶解一些物质可以自由流动,结合水构成生物体细胞结构,在生鸡蛋中大多数是自由水,从蛋青的流动及液态就能看出.随着鸡蛋的升温,一些自由水从原来具有选择透过性但由于高温变为全透性膜逃离蛋壳外,但由于鸡蛋壳是碳酸钙组成,孔隙不能使大...

你好，这个要看煮鸡蛋的方式了。唯一可以肯定的是，生鸡蛋和熟鸡蛋的重量绝对不会相等。因此答案有两种：1、生的比熟的重 2、熟的比生的重 看分析：1、生的比熟的重：普通方法把鸡蛋煮熟，由于水受热后的压力会分解到周围环境中，因此水的压力可以忽略，而鸡蛋在受热的过程中内部压力会增大，虽然蛋...

当然是生的重，不信你把一个生的和一个熟的都放到水里 浮上来的绝对是熟的（物理老师说过）,嘿嘿！！求采纳

应该是生鸡蛋比熟鸡蛋重。因为在煮的过程中，鸡蛋里的一部分自由水会透过蛋壳逸出，使蛋的重量减轻。如果把它放进水中可以发现生的下沉熟的上浮，这就是有力的证明！[高中物理老师为你解答]

我爸说：生的重。熟的蛋白质收缩，间隙小，水分蒸发了。但我认为：生的重。因为生的多了生命在里面。

生鸡蛋重一些.把生鸡蛋煮熟了,就会浮到水面,而生鸡蛋而是沉在水下

生鸡蛋重一些，因为生物体中存在自由水和结合水两种，自由水可以运输或者溶解一些物质可以自由流动，结合水构成生物体细胞结构，在生鸡蛋中大多数是自由水，从蛋青的流动及液态就能看出。最简单的鉴定生鸡蛋和熟鸡蛋的方法是把生鸡蛋和熟鸡蛋都放入水中，可以看到熟鸡蛋就会浮到水面，而生鸡蛋而是沉在水下...

熟的重些，因为质量即使再守恒，生鸡蛋煮的时候也要吸收一部分水的

熟鸡蛋重些，在煮或者蒸时，有液体在被吸收才能催化，煮的时候要吸收水，这样的鸡蛋是熟者较重。