五味子,五味子含有哪些成分？

五味子为木兰科五味子属多年生落叶木质藤本植物，因具甘、酸、辛、苦、咸五味而得名，别名：北五味子、辽五味子和山椒、山花椒、五梅子等。以成熟果实入药。果实味酸、性温。具有益气敛肺、滋肾补肾、涩精、生津、止泻敛汗、补肾宁心等功能，主治肺虚喘咳、自汗、盗汗、肾虚滑精、久泻不止等症。 五味子的化学成分主要含有挥发油类、木脂素类、脂类、氨基酸、多糖等，其中木脂素是五味子的主要有效成分。五味子果实中总木脂素含量为18.1%，茎中含总木脂素10.25%。此外还含去氧五味子素、挥发油、柠檬醛、柠檬酸、维生素C和维生素E等。五味子种子中含挥发油2%，果肉含0.3%。挥发油中以柠檬醛，α、β-花柏烯，β-花柏醛为主，此外，还有多种萜类如单萜、含氧单萜、倍半萜类、含氧倍半萜类等。在药理作用上，五味子可降低转氨酶活性，对四氯化碳造成的肝损伤有保护作用；五味子的粗提取物有提高智力活动及工作效率的功效；能使呼吸频率及幅度增加和镇痰止咳的作用；能增强细胞的免疫功能，加强睾丸和卵巢的RNA和PAS合成，促进生殖细胞的增生作用，有明显的抗自由基损伤作用；其中的木脂素成分具有明显的抗氧化作用，可以保护心脏免受脂质过氧化的损伤；此外，五味子对心脑血管、肾脏具有良好作用，且有一定的抑制真菌及杀菌作用。 分布于中国东北和华北地区，主产于吉林、辽宁、黑龙江三省。河北、内蒙古、山东、山西、陕西等地亦产。吉林、辽宁所产五味子质量上乘，素有“辽五味”之称。

五味子为木兰科植物五味子Schisandra chinensis （Turcz.）Baill.或华中五味子Schisandra sphenanthera Rehd. et Wils.的干燥成熟果实。前者习称“北五味子”，后者习称“南五味子”。 秋季果实成熟时采摘，晒干或蒸后晒干，除去果梗及杂质。唐等《新修本草》载“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味”，故有五味子之名。五味子分为南、北二种。古医书称它荎蕏、玄及、会及，最早列于神农本草经上品中药，能滋补强壮之力，药用价值极高，有强身健体之效，与琼珍灵芝合用治疗失眠。 【化学成分】 五味子含挥发性成分、木脂素类和有机酸类。亦含柠檬醛（Citrdal）、叶绿素、甾醇 、维生素C、维生素E、糖类、树脂和鞣质。挥发性成分有：倍半蒈烯（Sesquicarene）、β-花柏烯（β-Chamigrene）、α-花柏烯（α-Cha migrene）、花柏醇（Chamigrenol）、β-甜没药烯（β-Bisabolene）、α-蒎烯（α-Pinene）、莰烯（Cam- phene）、β-蒎烯（β-Pinene）、月桂烯（Myrcene）、α-萜品烯（α-Terpinene）、柠檬烯（Limonene）、γ-萜品烯（γ-Terpinene）、对聚伞花烯（p-Cymene）、百里酚甲醚（Thymol methylether）、乙酸冰片酯（Bornyl acetate）、香茅醇乙酸酯（Citronellyl acetate）、芳樟醇（Linalool）、萜品烯-4-醇（Terpinene-4-ol）、α-萜品醇（α-Terpi- neol）、2-莰醇（Borneol）、香茅醇（Citronellol）、苯甲酸（Benzoic acid）、δ-荜澄茄烯（δ-Cadinene）、β-榄香烯（β- Elemene）、衣兰烯（α-Ylangene）等。 木脂素类有：五味子素（Schizandrin）、去氧五味子素（Deoxyschizandrin）、γ-五味子素（γ-Schizandrin）、伪-γ-五味子素（Pseudo-γ-schizandrin）、五味子乙素（Wuweizisu B）、五味子丙素（Wuweizisu C）、异五味子素（Isoschizandrin）、前五味子素（Pregomisin）、新五味子素（Neoschizandrin）、五味子醇（Schizandrol）、五味子醇甲（Schizandrol A）、五味子醇乙（Schizandrol B 即Gomisin A）、五味子酯甲、乙、丙、丁、戊（Schisantherin A，B，C，D，E）、红花五味子酯（Rubschisantherin）、五味子酚酯（Schisanhenol acetdte）、五味子酚乙（Schisanhenol B）、五味子酚（Schisanhenol）。 尚有戈米辛（Gomisin）A、B、C、D、E、F、G、H、J、N、O、R、S、T、U；表戈米辛（Epigomisin）O；当归酰戈米辛（Angeloylgomisin）H、O、Q；惕各酰戈米辛（Tigloylgomisin）H、P；当归酰异戈米辛（Angeloyisogomisin）O；苯甲酰戈米辛（Benzoyl- gomisin）H、O、P、Q；苯甲酰异戈米辛（Benzoyl- isogomisin）O等。

　　〖中药来源〗:本品始载於《本经》。为木兰科多年生落叶木质藤本植物五味子Schisandra chinensis (Turcz.) Baill.或华中五味子Schisandra sphenanthera Rehd. et Wils.的成熟果实。前者习称‘北五味子’，主产於东北；后者习称‘南五味子’，主产於西南及长江流域以南。

　　〖采收加工〗:秋季果实成熟时采取。晒干。生用或经醋、蜜拌蒸晒干用。

　　〖中药规格〗:

　　商品有北五味子(辽五味)和南五味子(山五味子)两种，均以粒大，肉厚，色泽红润，具有油润光泽者为佳。北五味子商品中分为一、二等，南五味子系统货。习惯认为以辽宁省产者油性大，紫红色，肉厚，气味浓，质量最佳，故有‘辽五味’之称。

　　〖药材性状〗:

　　1.北五味子

　　呈不规则的圆球形或扁球形，直径5～8毫米，外皮红色，紫红色或暗红色，皱缩，显油性，果肉柔软，内含种子1～2粒，呈肾形，表面棕黄色，有光泽，种皮硬而脆，较易破碎，种仁呈钩状，黄白色，半透明，富有油性。果肉气弱，味酸，种子破碎后，有略似花椒的香气，味辛，微苦。

　　2.南五味子

　　果实较小，直径4～8mm。表面棕红色至暗棕色，干瘪、皱缩，果肉较薄，有时微有白色粉霜，果肉常紧贴种子上。种子较北五味子的种子略小，直径3～4mm，表面黄棕色，微粗糙，种背部具有疣状突起。

　　〖 成 分 〗:北五味子主含挥发油、有机酸、鞣质、维生素、糖及树脂等。种子挥发油中的主要成分五味子素。

　　〖药理作用〗:

　　本品对神经系统各级中枢均有兴奋作用，对大脑皮层的兴奋和抑制过程均有影响，使之趋於平衡。对呼吸系统有兴奋作用，有镇咳和祛痰作用。能降低血压。能利胆，降低血清转氨酶，对肝细胞有保护作用。有与人参相似的适应原样作用，能增强机体对非特异性刺激的防御能力。对金色葡萄球菌、肺炎杆菌、肠道沙门氏菌、绿脓杆菌等均有抑制作用。

　　〖性味归经〗:酸，甘，温。归肺、心、肾经。

　　〖功效应用〗:敛肺滋肾，生津敛汗，涩精止泻，宁心安神。主治肺虚久咳，肺肾虚喘，津伤口渴，内热消渴，自汗盗汗，遗精滑精，久泻不止，心悸失眠，多梦健忘。

　　〖药材用法〗:煎服，3～ 6g；研末服，每次1～3g。

　　〖使用禁忌〗:凡表邪未解，内有实热，咳嗽初起，麻疹初期，均不宜用。